Vignoble près de Villefranche-sur-Saône
Le Château de la Brasse est un domaine viticole familial, transmis de génération en génération, bâti en 1830 avec les pierres de la carrière qui se trouve juste derrière le château. Un siècle plus tard, en 1987, la propriété, qui est située sur la commune de Charentay au pied du Mont Brouilly dans le coeur du Beaujolais, est rachetée par la famille Romany. À la propriété étaient rattachés 7 ha de vignes (1,4 ha de Brouilly et 5,6 ha de Beaujolais-Villages). Les Romany confient les vignes à deux métayers qui se succèdent entre 1987 et 2007. Conscients du potentiel du vignoble près de Villefranche-sur-Saône, les propriétaires décident de reprendre l’exploitation des lieux en 2007, à l’aide de Thierry Chalon, le fils de Mme Romany engagé comme ouvrier, tout juste rentré des Antilles (Saint-Martin) où il a vécu 13 ans. C’est à ce moment que nous avons commencé la production et la commercialisation de nos propres vins. Désormais, notre site fait partie des plus réputés de la région.
Depuis 2009, le Château de la Brasse commercialise une partie de son vin en bouteilles, jusqu’alors uniquement vendue à des négociants, à destination des particuliers.
L’histoire ne s’arrête pas là : en janvier 2015, c’est au tour de Benjamin Chalon, le fils de Thierry, de reprendre l’exploitation familiale après l’obtention de son BTS viti-oeno.
Plus récemment, en 2020, notre domaine viticole a fait l’acquisition d’une parcelle de Régnié (un des 10 crus du Beaujolais), une nouvelle appellation qui vient enrichir la gamme de vins déjà généreuse proposée au château.
Le Château de la Brasse est un célèbre vignoble près de Villefranche-sur-Saône. Il est constitué de 8 hectares de terres viticoles, parfaitement répartis selon les cépages. En tant que producteur de vin à Charentay, nous maîtrisons l’intégralité de la chaîne de production afin de garantir la qualité de nos vins. Pour ce faire, nous nous occupons de l’entretien des vignes : de A a Z.
Notre équipe accorde une attention particulière aux vendanges : récolte, encuvage, macération, décuvage et pressurage. C’est le moment le plus important de l’année, puisqu’il symbolise le fruit d’un travail acharné. À cette période, nous sélectionnons les meilleurs raisins de la vigne pour en faire de bons vins du terroir.
En tant que viticulteur près de Belleville-en-Beaujolais, nous vous accueillerons pour une visite du site. Vous découvrirez un lieu chargé d’histoire, animé par la passion et l’amour du terroir. D’ailleurs, Benjamin Chalon, petit-fils de Mme Romany et gérant actuel du site, a su conserver le charme exceptionnel des lieux. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir près de Villefranche-sur-Saône, de Charentay, de St-Lager et de Belleville-en-Beaujolais. Vous vivrez un véritable moment de partage entre passionnés de vins. Vous aurez également la possibilité de poser des questions sur la viticulture ainsi que sur nos processus de fabrication du vin.
L'exploitation
Le domaine viticole du Château de la Brasse est exploité depuis 3 générations. Notre exploitation viticole à Charentay allie parfaitement un savoir-faire transmis de père en fils et des techniques accumulées au fil des époques. Il compte actuellement 8 hectares de vignes, regroupant une grande diversité de cépages : Brouilly, Régnié, Beaujolais-Villages, Beaujolais blanc et rosé, vin de France en Gamaret, Pinot noir, Marsanne, Roussanne, etc.
Le Château de la Brasse produit en moyenne 8 000 bouteilles par an. Notre équipe vous attend pour une dégustation de ses sélections. De plus, le caveau a été spécialement aménagé pour vous recevoir dans des conditions optimales. Vous plongerez dans un univers exclusivement consacré à la dégustation de vin près de Belleville-en-Beaujolais.